我國廚余垃圾處理現(xiàn)狀：據(jù)統(tǒng)計(jì)我國2000廚余垃圾生產(chǎn)量為4500萬噸，并以每年新增廚余垃圾達(dá)500萬噸的速度增長。我國廚余垃圾并沒有單獨(dú)分離處理，而是混合在普通生活垃圾中進(jìn)入垃圾處理系統(tǒng)或拉入養(yǎng)殖場喂牲畜。廚余垃圾本身的高含水量和低熱值，使得其在一般垃圾的處理模式中不能得到妥善的處理和再利用，從而大量占據(jù)填埋場庫容，是填埋場氣體和滲濾液產(chǎn)生的主要來源。

處理廚余垃圾的方法大部分以填埋為主。對于廚余垃圾產(chǎn)生量較大的單位設(shè)置廚余垃圾粉碎機(jī)和油脂分離裝置，分離的垃圾排入下水道，油脂送往加工廠二次利用。對于廚余垃圾產(chǎn)生量較小的單位如居民廚房，則混入有機(jī)垃圾中統(tǒng)一處理或通過安裝廚余垃圾處理機(jī)，將廚余垃圾粉碎后排入下水道。廚余垃圾處理設(shè)備，該設(shè)備結(jié)構(gòu)獨(dú)特、體積小、能耗小、效率高，如在深圳福永街道設(shè)置垃圾處理降解處已經(jīng)收到非常好的效果，將廚余垃圾投入垃圾處理機(jī)器，經(jīng)過分解處理，產(chǎn)出有機(jī)肥料，有效促進(jìn)垃圾減量、減少處理成本、避免二次污染，唯一重要的是想要用好機(jī)器，前端的垃圾分類很重要，建議廣大市民人人自覺將垃圾分類投放，才能更好的保證有機(jī)垃圾處理設(shè)備的處理效率