智能低碳環(huán)保成廚房行業(yè)發(fā)展方向

【中國廚房設(shè)備網(wǎng)】廚電行業(yè)引發(fā)低碳環(huán)保風(fēng)暴

今年，媒體針對廚電產(chǎn)品的中高端消費者展開了一次調(diào)查，結(jié)果顯示，在綠色低碳、價格、外觀、功能、質(zhì)量、售后服務(wù)等幾個選項中，44.8%的消費者認為最值得關(guān)注的產(chǎn)品賣點是“綠色低碳”，占比最高，僅有6.2%的人仍將主要的決策因素鎖定在價格層面。

實際上，隨著低碳環(huán)保理念越來越普及，更多的消費者自覺加入到低碳環(huán)保的綠色行動中，對廚電產(chǎn)品的選擇也更偏重那些低碳環(huán)保的品牌，尤其是80后新一代消費人群的興起，他們對低碳環(huán)保產(chǎn)品有著更執(zhí)著的偏好。這一市場消費信號也迅速得到了廚電品牌企業(yè)的關(guān)注，國內(nèi)較早對低碳環(huán)保廚電產(chǎn)品關(guān)注的機構(gòu)旗立就針對這一情況，順勢推出了極具創(chuàng)新性的代表產(chǎn)品“旗立樂烤爐”，與傳統(tǒng)烤爐有著絕對的區(qū)別，“旗立樂烤爐”定位于低碳環(huán)保，上市即受到社會關(guān)注。

隨著低碳環(huán)保理念的普及，越來越多的公眾和企業(yè)用低碳環(huán)保的實際行動來推崇這一理念。作為低碳環(huán)保廚房電器用品的較早研究機構(gòu)，旗立推出了代表產(chǎn)品“旗立樂烤爐”，將綠色低碳的環(huán)保理念帶入廚電行業(yè)，也引發(fā)了國內(nèi)民眾的健康飲食新革命，以完全無煙的自動燜烤技術(shù)，實現(xiàn)了室內(nèi)“燒烤”的低碳時尚新飲食方式，引發(fā)了行業(yè)震動，加劇廚電產(chǎn)品行業(yè)進入低碳環(huán)保的洗牌階段。

綠色理念加劇中國人健康飲食革命

據(jù)悉，低碳環(huán)保廚電產(chǎn)品的出現(xiàn)，不僅讓更多人加入到低碳環(huán)保的行列中，而且也引發(fā)了國人健康飲食的新革命。尤其是近幾年，隨著添加劑、地溝油等食品問題的不斷被曝光，越來越多的人熱衷在自家廚房享受安全飲食，為此，旗立低碳環(huán)保的廚電產(chǎn)品一經(jīng)推出就受到無數(shù)家庭的熱捧，成為一種新的家庭飲食新時尚。

據(jù)了解，“旗立樂烤爐”與傳統(tǒng)烤爐有著根本的區(qū)別，首先體現(xiàn)在主體材質(zhì)上，傳統(tǒng)的烤爐、微波爐、烤箱等室內(nèi)廚具無一例外地使用430不銹鋼材料，旗立烤爐則首次使用304不銹鋼，該材質(zhì)被歐美公認為高檔食品接觸類電器標準材料，作為低碳環(huán)保產(chǎn)品的創(chuàng)新性嘗試，對國內(nèi)廚電產(chǎn)品具有突破性意義。另外，“旗立樂烤爐”還延續(xù)了高檔廚電產(chǎn)品無油煙、自由翻轉(zhuǎn)及易清洗的特點，受到國內(nèi)追求生活質(zhì)量的中高端家庭的歡迎。旗立烤爐具有的低碳環(huán)保性能對中國人不合理的習(xí)慣性飲食產(chǎn)生了重要影響，一種全新的健康綠色飲食方式正在中國家庭中悄然盛行。

旗立烤爐飲食新方式推動廚電行業(yè)洗牌

統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，從2005年起，我國每年將至少有500萬臺吸油煙機進入更新期，這些“老齡化”的廚房電器產(chǎn)品同時也是耗能較大的產(chǎn)品。再加上電價、燃氣價格的逐年上升，觸電行業(yè)低碳環(huán)保的發(fā)展方向一經(jīng)成為大勢所趨。

旗立烤爐一經(jīng)推出就受到了行業(yè)的關(guān)注，其低碳環(huán)保的產(chǎn)品特性對傳統(tǒng)室內(nèi)廚電產(chǎn)品產(chǎn)生了重要影響。不僅在產(chǎn)品性能上以低碳、環(huán)保為標準，在設(shè)計上也側(cè)重人體工程學(xué)原理，而針對廚電產(chǎn)品最受關(guān)注的清洗難度大的特性，“旗立樂烤爐”在產(chǎn)品研發(fā)之初就利用科技手段進行了升級，成為廚電產(chǎn)品的新標準。

研究人士指出，隨著80后乃至以后90后逐漸成為新興的社會消費群體，他們對低碳環(huán)保的理念有著更深刻的認同，為此，廚電產(chǎn)品的發(fā)展趨勢必然是綠色和低碳，旗立烤爐這樣的先行者勢必在未來搶占行業(yè)品牌的領(lǐng)先地位，備受期待。

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