2015世界咖啡師競賽中國區(qū)選拔賽成都分賽區(qū)

成都—2015世界咖啡師競賽中國區(qū)選拔賽的首發(fā)地，又稱芙蓉城，相傳五代后蜀孟昶于宮苑城上遍植木芙蓉，因此而得名。

2015世界咖啡師競賽中國區(qū)選拔賽成都分賽區(qū)現(xiàn)場

世界咖啡師競賽中國區(qū)選拔賽(China Barista Championship)，簡稱CBC。作為國內(nèi)頂尖咖啡賽事，主辦方一直立志于傳播咖啡的專業(yè)賽事，今年CBC已經(jīng)進入第12個年頭，主辦方與承辦方將攜手再創(chuàng)競賽輝煌。

這么多年的競賽路上少不了各家咖啡企業(yè)的支持和理解。今年CBC同樣得到了大家的支持。

2015世界咖啡師競賽中國區(qū)選拔賽贊助企業(yè)：

首席贊助商：上海威銘食品有限公司.

官方設(shè)備贊助商：意式咖啡機: 源銘咖啡(上海)有限公司

官方咖啡豆贊助商：上海吉晟貿(mào)易有限公司

官方物料贊助商：

乳制品： 雀巢(中國)有限公司

糖漿、果露：上海開展貿(mào)易有限公司

禮品贊助商：好璃奧(上海)商貿(mào)有限公司

圍裙贊助商：哥倫比亞咖啡生產(chǎn)者協(xié)會

評審：

胡元正(裁判長)WBC國際評委

盧呈美 (感官) 總監(jiān)中山盛雅咖啡 運營

羅陽 (技術(shù))Shanghai Nexus Cafe 主理人

毛曉東 (技術(shù))源銘咖啡(上海)有限公司 銷售總監(jiān)

譚永華 (技術(shù))杭州玫隆食品有限公司 咖啡培訓(xùn)師

王培 (感官)陜西松茂集團 品牌經(jīng)理

魏凌鵬 (感官)咖啡沙龍網(wǎng) 負責(zé)人

陳耀彬 (感官)廈門斯奔餐飲管理有限公司 學(xué)院院長

劉春蘋 (感官) 上海威銘食品有限公司 培訓(xùn)總監(jiān)

汪洋 (感官) 寧波愛咖啡 培訓(xùn)師