廚房設備常用知識

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【中國廚房設備網(wǎng)】選購廚房設備材料：

1、廚房的地面宜用防滑、易于清洗的陶瓷塊材，且接口要小，防止積藏污垢，要便于打掃衛(wèi)生，不應使用馬賽克鋪地。

2、廚房的頂面、墻面宜選用防火，抗熱，易于清洗的材料，如釉面瓷磚墻面，鋁板吊頂?shù)取?/p>

3、廚房裝修材料須耐水，地面、操縱臺面的材料應不漏水，不滲水，墻面、頂棚材料應耐水，并可用水擦洗。

選購廚房設備廚房設備臺面：

1、臺面的材料良多，選擇時不應單純看價格和外觀，需要全面考慮各種材料的長處，從實用角度出發(fā)，做出決定。

2、不銹鋼臺面最常見，易于沖刷，美觀性較差；耐火板實用，但在復雜外形加工方面有一定局限性；自然石材硬度大，不適合制作較長的臺面；人造石臺面可塑性強，耐老化。

選購廚房設備廚房設備留意公道尺寸：

1、廚房燃氣灶臺的高度，以距地面70cm為宜。

2、水槽與灶具之間的間隔應保持80毫米－100毫米。

3、工作臺面應高80－85cm，工作臺面與吊柜底的間隔約需50－60cm，而雙眼灶的爐灶臺面高度最好不超過60cm。吊柜門的門柄應當利便使用者的高度，而且門柄要利便持握

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