品牌的意義就在于,使企業(yè)有可區(qū)別于競爭對手的產(chǎn)品或服務(wù)或理念,讓消費者能夠記住企業(yè)的獨特之處。所以品牌對于來說,價值不可謂不重。廚房設(shè)備企業(yè)對品牌的重要性其實早已了然于心,關(guān)鍵還得看怎么落到實處。
樹立品牌聯(lián)想,成功的品牌戰(zhàn)略是通過增加可吸引消費者購買的價值(心理體驗)來提高產(chǎn)品或服務(wù)的盈利能力,簡言之,就是告訴消費者你為什么要買我的產(chǎn)品,或我的產(chǎn)品具有什么更大的價值。
過去在選購商品時,消費者往往會更看重品牌的功能性價值,隨著社會與經(jīng)濟發(fā)展,消費者的需求也越來越多樣化,新的生活方式和新的消費趨勢出現(xiàn)了,如今越來越多的消費者在品牌消費中正朝向享樂性和符號性(象征性)轉(zhuǎn)變,品牌消費的一個重要目的是凸顯消費者身份。如今天中國消費者的品牌消費常常會想到如星巴克、蘋果、耐克和寶馬等大牌,因為這些品牌在中國經(jīng)常是和“威望”、“優(yōu)越”、“地位”等字眼聯(lián)系到一起的。中國消費者認準這些品牌是因為其象征性的意義遠大于實際意義。這也就是說,品牌不只是一個產(chǎn)品,因為品牌還提供了情感性和象征性價值,這些遠遠超過產(chǎn)品提供給消費功能性價值。
所以廚房設(shè)備企業(yè)就要在品牌運營的過程中賦予廚房設(shè)備產(chǎn)品一種情感特性,讓消費者購買品牌廚房設(shè)備的時候能夠同時享有愉悅的心情和被認同的價值感。消費者從廚房設(shè)備消費中能夠凸顯自身的生活方式和身份地位,也就能為廚房設(shè)備企業(yè)帶來高額的利潤回報,廚房設(shè)備品牌同時還能收獲消費者的信任和忠誠度。
讓品牌定位深入人心,正因為消費者如此重要,要進行準確的廚房設(shè)備品牌定位,就要基于對消費者是如何想的,他們需要體驗到什么的了解。品牌定位就是為了使現(xiàn)實和潛在的消費者能夠?qū)ζ放飘a(chǎn)生特別偏愛的認知,形成對品牌的情感體驗,最終才會有持續(xù)的購買行為。
從消費者心理角度講,品牌定位并不是去塑造新而獨特的東西,而是去改變原已在人們心目中的想法,打開新的聯(lián)想之門,定位的目的是在消費者心目中占據(jù)有利的位置。廚房設(shè)備品牌定位要向消費者提供價值,這是消費者通過與產(chǎn)品和服務(wù)的互動獲得的體驗。為了有效地促進廚房設(shè)備品牌與消費者互動,品牌定位就不能太抽象,要能夠傳遞出關(guān)于消費者心里真正需求的信息。因此所有成功的品牌一定有一個清晰的定位點。如一提起沃爾瑪,大家馬上想到天天低價,這是沃爾瑪?shù)膶傩远ㄎ稽c。一提起耐克,大家馬上想到實現(xiàn)夢想,這是耐克的價值定位點。
要讓品牌定位真正深入人心,廚房設(shè)備產(chǎn)品和服務(wù)還要不斷更新,據(jù)此豐富消費者體驗,讓產(chǎn)品服務(wù)與品牌之間存在很強的互動關(guān)系,廚房設(shè)備產(chǎn)品與服務(wù)的特色應(yīng)該完美地表達出品牌精神。
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