凈水機、洗碗機等廚房電器產(chǎn)品家庭擁有率和認知度的提高，證明了城鎮(zhèn)居民購買家電產(chǎn)品已經(jīng)從滿足基本的功能需求轉(zhuǎn)化為提高生活品質(zhì)。從最初的滿足廚房烹飪的需求到打造舒適的廚房環(huán)境，使用時尚、高科技的廚房電器產(chǎn)品，城鎮(zhèn)消費者對于家電產(chǎn)品的購買已經(jīng)擺脫了功能需求型，吸油煙機關(guān)注吸凈率和工業(yè)設(shè)計，燃氣灶關(guān)注熱效率和外觀能否與櫥柜匹配;電磁爐關(guān)注能效和外觀的時尚;電飯煲不但要把飯煮熟，更要米飯的口感好;飲水不但要便捷，更要有利于健康，等等。中國的廚房電器行業(yè)正處于從消費升級到產(chǎn)品升級的轉(zhuǎn)型期。在轉(zhuǎn)型期的廚房電器品牌要從研究消費者需求出發(fā)，用技術(shù)創(chuàng)新帶動品牌的提升，帶動市場的增長。
家電下鄉(xiāng)將很多原來在城市銷售的家電產(chǎn)品帶到了鄉(xiāng)鎮(zhèn)，讓城鎮(zhèn)化進程中的鄉(xiāng)鎮(zhèn)消費者第一次購買使用了電器，從最初的冰洗延伸到燃氣灶、吸油煙機、微波爐等。中國鄉(xiāng)鎮(zhèn)巨大的市場需求，要求品牌在市場布局、產(chǎn)品研發(fā)等方面將一部分關(guān)注點放在農(nóng)村消費者上，深入了解農(nóng)村消費者需要什么產(chǎn)品，當?shù)氐挠秒姯h(huán)境如何，怎樣做好鄉(xiāng)鎮(zhèn)服務(wù)等。
市場需求的擴大在另一方面需要企業(yè)始終如一做好廚電品牌的服務(wù)，才能夠順著廚電行業(yè)這樣的大好形勢獲得廚電企業(yè)的迅猛發(fā)展。
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