2016年經濟社會發(fā)展會議指明廚電企業(yè)發(fā)展四大方向

近日，中央經濟工作會議在北京舉行，會議提出2016年經濟社會發(fā)展的五大主要任務是積極穩(wěn)妥地化解產能過剩、幫助企業(yè)降低成本、化解房地產庫存、擴大有效供給、防范化解金融風險。此次會議的議題也給廚電企業(yè)的轉型和突圍提供了四大方向。

一、清除產能過剩是大核心

從2015年開始整個廚電產業(yè)的產能過剩矛盾再度白熱化，對于所有廚電企業(yè)來說未來一定要借助這一輪中央經濟工作會議指明的方向，一方面要清除大量“供大于求”的同質化廚電產能;另一方面則是要通過結構轉型，加大對部分中高端產能的供給。

特別是在工業(yè)4.0大潮之下，中國廚電企業(yè)要借助這一輪的“機器換人”，真正將大量的低附加值、高勞動力產能釋放，加大對高端廚電產品的產能供應保障。真正要從廚電產品的生產制造環(huán)節(jié)來解決當前市場上的“供需矛盾”，即大量低端同質化產品需求嚴重過剩，而部分高端廚電需求卻得不到滿足。現在來看，推動結構轉型對于中國廚電產業(yè)來說，必須要能釋放無效產能作為抓手，借此提升廚電企業(yè)的生產運營效率和生產制造品質。

二、借房地產去庫存謀新商機

在此次的中央經濟工作會議上，中央首次提出“房價”問題，并明確鼓勵開發(fā)房釋放降低房價，去庫存化。顯然，這對于當前的中國廚電產業(yè)而言，也擁有極高的商業(yè)價值和轉型價值。

對于中國廚電來說，目前還面臨去庫存化的挑戰(zhàn)。除了在終端要加大出貨，解決庫存之外。在廚電企業(yè)的上游生產制造環(huán)節(jié)，也需要采取相應的減產限產措施。房地產業(yè)的波動，特別是開發(fā)商主動放價推動商品房的庫存緩解，將直接帶動和刺激廚電、家具、建材等產業(yè)的增長。所以這將是一件關系眾多產業(yè)在2016年發(fā)展的大信號。

因此對于中國廚電產業(yè)來說，在2016年的發(fā)展過程中也應該抓住兩點：一點就是去庫存化，加快流通和流轉，提升資金運營效率，在追求一定規(guī)模前提下的利潤最大化;另一點就是緊盯房地產市場的變化，應時而動調整相應的產品生產和銷售計劃，真正做到“有的放矢”。

　三、借企業(yè)降成本提高質量

此次中央經濟工作會議提出“階段性提高財政赤字率”，其核心就是允許政府的財政收入負增長，擺脫過去“只增不降”局面調控。這也正是因為整個社會經濟當前面臨的轉型壓力較大：一方面要面臨適當擴大總需求，需要刺激消費總量;另一方面又要著力改善供給側，那么就得允許從財政整體收入出現降低。

對于廚電廠商來說，應該非常敏感地認識到，允許財政赤字就意味著政府要開拓給企業(yè)的減稅空間，降低企業(yè)的日常經營成本。比如推動企業(yè)的結構性減稅，增加減稅范圍、加大減稅空間。無疑這對于中國廚電企業(yè)而言，是一項比國家財政補貼還要好的大政策。

所以接下來，廚電廠商一定要抓住這一輪國家的財政減稅大利好，真正利用好這項國家性普惠新政，謀求和推動企業(yè)的經營模式、經營手段和經營機構的轉型和變革。往大了說，逐步解決在追求規(guī)模最大化下的利潤，轉變?yōu)樽非笠欢ㄒ?guī)模基礎上的利潤最大化。提升在中高端新品的競爭力和市場占比。

從小了說，要在盈利方式和盈利手段上謀求新的變化。真正從經營理念上解決過去多年以來形成的習慣，嘗試和探索新的商業(yè)模式，比如追求細分人群和差異需求的利潤最大化，追求區(qū)域市場和強勢區(qū)域的“從賣產品到賣服務”的增值模式，真正改善企業(yè)的經營結構。

四、借擴大有效供給謀創(chuàng)新

其實對于當前整個社會經濟出現的大量傳統產業(yè)產能過剩、需求不暢等問題，早在中央經濟工作會議之前就明確指出要實施和推動供給側改革。而且整個2016年社會經濟的重要核心內容，也是擴大供給側改革。

那么對于廚電產業(yè)來說，供給側改革的需求也是迫在眉睫。關鍵是大量同質化廚電層出不窮，而有差異化和競爭力的產品奇缺。由此，整個廚電產業(yè)的技術創(chuàng)新，特別是圍繞用戶需求的產品差異化功能和應用創(chuàng)新，已經是迫在眉睫。特別是最近一段時間以來，很多廚電廠商，為了活命、保命，在終端市場上展開了瘋狂而持續(xù)的價格引爆和產品促銷，雖然解決了一時的庫存積壓和需求不暢等問題。但并沒有真正從根本上解決困擾廚電產業(yè)的核心矛盾：技術力和產品力，以及面向用戶的信任力度。

因此在這種局面下，國家層面推動供給側創(chuàng)新的根本，就是要解決和鼓勵相關企業(yè)必須要回歸到產業(yè)競爭的技術和產品創(chuàng)新上，真正要通過創(chuàng)新性和差異化產品，解決供給側的產品和服務千篇一律、高度同質化難題。