蘇泊爾推出的球釜 IH 電飯煲

蘇泊爾此次推出的球釜 IH 電飯煲，主打賣點之一就是柴火飯。據悉，球釜 IH 電飯煲擁有國內第一個球狀內膽，仿造農村大鐵鍋的底部構造，由 6 層厚釜鑄造而成。加熱采用 IH 大火力，加熱面積更大，速度更快，仿佛大火包裹鐵鍋底部一般，高溫瞬間穿透米芯，達到最佳的烹飪效果。

一位購買了球釜電飯煲的消費者留言表示，球釜做出來的米飯很香甜，很松軟，的確是記憶中柴火飯的味道。

科技改變生活，蘇泊爾傳承中華傳統(tǒng)飲食烹飪文化

據記者了解，蘇泊爾此次推出的球釜 IH 電飯煲，突破性的采用了創(chuàng)新球形厚釜技術，在內膽材質和形狀上都有別于傳統(tǒng)的圓柱形電飯煲。球狀內膽雙黃金 62 度對流夾角，讓米飯成環(huán)狀在膽內滾動，讓每一粒米飯都均勻受熱;內膽材質采用 6 層厚釜，比普通不銹鋼膽重超過 1 斤，這樣儲熱性更好，導熱更均勻，煮出來的米飯不易糊鍋。

科技改變生活。蘇泊爾球釜 IH 電飯煲融入現代科技智慧，將古法柴火飯烹飪技藝帶入現代廚電產品中，這是蘇泊爾對中華傳統(tǒng)飲食烹飪文化的傳承和生動演繹。

一直以來，蘇泊爾都在致力于用科技改變烹飪，用智慧傳承美食。蘇泊爾專注內膽技術 20 年，致力于不斷引領電飯煲內膽技術變革。業(yè)內人士表示，球釜內膽的出現，讓米飯烹飪技術再上一層樓;烹飪出傳統(tǒng)柴火飯的味道，也讓中華的傳統(tǒng)美食得到更多人的認同，美食文化得以延續(xù)。

蘇泊爾相關負責人則表示，“ 20 年前，蘇泊爾從一口壓力鍋走進中國家庭，如今蘇泊爾可以提供種類齊全的炊具和小家電產品，供大家烹飪美食。是什么讓蘇泊爾贏得了中國消費者的認可?我認為，正是因為我們對中國飲食文化的熱愛。因為熱愛，所以我們一直專注于將傳統(tǒng)烹飪的精髓運用到現代炊具和小家電產品中。“

目前，蘇泊爾球釜電飯煲正在京東商城熱銷，預計很快將鋪貨終端賣場。究竟球釜能否烹飪出你心中的柴火飯香味，試一試便知。