【中國廚房設(shè)備網(wǎng)】電飯煲是我們?nèi)粘Ｉ钪凶罱?jīng)常使用的廚房電器，近日許多朋友跟筆者抱怨在電飯煲使用過程中遇到的一些問題。筆者將大家的問題匯總起來，總結(jié)出如下幾條使用攻略，以期能幫助更多遇到以下問題的朋友。
1、煮飯一邊生一邊熟是什么原因？
（1） 內(nèi)鍋與熱盤變形，或者兩者之間有異物；
（2） 如果米量過大，會導(dǎo)致米粒的吸水程度不一樣，可以 根據(jù)米量大小適當(dāng)?shù)亩喾判┧?/p>
（3） 煮飯前注意把米攤均勻。
2、電飯煲究竟該選多少升的才合適？
一般1.6升適合1-3人，3升適合1-4人，4升適合2-6人，5升適 合2-8人。
3、如何辨別優(yōu)質(zhì)內(nèi)膽？
（1）看厚度，一般越厚的內(nèi)膽越好。
（2）聽聲音，輕輕敲擊內(nèi)膽，聲音清脆悠長的膽較好，一身 內(nèi)膽材料含雜質(zhì)較多的內(nèi)膽聲音都較沉悶。
（3）看涂層，手感光滑的，做工細(xì)膩的涂層更好。
3、內(nèi)膽加厚會不會更耗電？
鋁有很好的導(dǎo)熱性能，加厚內(nèi)膽不會耗電也不會延長加熱時(shí) 間，相反，厚鍋的蓄熱性好，使米飯充分受熱，煮飯效果更 好；而且厚鍋的結(jié)構(gòu)更穩(wěn)定，不容易變形，壽命更長。
4、儲水盒是不是很必要？為何方形電飯煲沒有儲水盒？
方煲的設(shè)計(jì)和普通圓煲不一樣，其上蓋和側(cè)面都有發(fā)熱組件 。方煲的煮飯過程中包括了“燜飯”時(shí)間。在悶飯的時(shí)間段 中，上蓋和側(cè)面的加熱組件足以把多余水分蒸氣蒸發(fā)出去， 即使留有少量的水分，也最后只流到外殼的凹曹中去，不會 影響米飯的質(zhì)量。方煲之所以沒有儲水盒，這是由方煲的結(jié) 構(gòu)和煮飯程控決定的。
文章來源：【中國廚房設(shè)備網(wǎng)】使用互聯(lián)網(wǎng)資源，目的在于傳遞更多信息，并不代表本站觀點(diǎn)。
免責(zé)聲明：本網(wǎng)站所收集的部分公開資料來源于互聯(lián)網(wǎng)，轉(zhuǎn)載的目的在于傳遞更多信息及用于網(wǎng)絡(luò)分享，并不代表本站贊同其觀點(diǎn)和對 其真實(shí)性負(fù)責(zé)，也不構(gòu)成任何其他建議。如果您發(fā)現(xiàn)網(wǎng)站上有侵犯您的知識產(chǎn)權(quán)的作品，請與我們?nèi)〉寐?lián)系，我們會及時(shí)修改或刪除。
同類資訊
版權(quán)所有：廚聯(lián)科技 (c)2008-2022 CFSBCN All Rights Reserved
客戶服務(wù)郵箱：350319542@cfsbcn.com 郵編：610000 蜀ICP備14006818號-4 聯(lián)系電話：13880215230
成都地址：成都高新區(qū)府城大道西段399天府新谷10號樓17F
