選擇廚房設備廚房用具應當注意的事項

作者：cfsbcn 編輯：中國廚房設備網 來源：m.kbinews.cn

 【中國廚房設備網】選擇廚房設備廚房用具應當注意的事項
1選擇櫥柜應當注意的事項。
 
   櫥柜中產生的有害物質主要來源于人造木制板材和油漆涂料，根據國家標準，櫥柜中甲醛釋放置應當小于1 5毫克／升。因此，購買時消費者應向商家索要產品環保材料檢測報告、產品保修卡等，同時訂購合同上必須注明櫥柜的材質、規格、數量、價格和金額。
    購買時，應選擇消費者滿意或售后服務信得過的家居市場，盡量做到貨比三家，對同一款式、同一品牌的商品要從質量、價格和服務等方面綜合考慮。
    櫥柜造型依房間尺寸而定。櫥柜有直線形、U形、L形幾種形式的設計方法，許多家庭的廚房面積不大，整體櫥柜可以按廚房的尺寸設計造型，充分利用空間，使廚房變得更整齊、更有條理。
    鑒定櫥柜質量優劣可以從抽屜的結構人手。當拉開抽屜至2厘米左右能自動關上，說明這類抽屜的結構能承托更大的重量。接臺部位方面，好櫥柜會使用楔形接榫加上螺絲來固定木板的接臺位置。此外，應注意抽屜底板的厚度，其用料必須比抽屜其他部分厚實，因為這種結構才能讓抽屜承受較大重量時不至于底部變形。
    櫥柜表層的防火能力也是選擇櫥柜的重要標準，因為廚房是家中經常使用明火的地方，必須在安全方面做好足夠的保障。因此，消費者應選擇正規廠家生產的櫥柜，其面層材料全部使用不燃或阻燃的材料制成，能夠很好地起到防火效果。

2選購抽油煙機應當注意的事項。
   
    選購抽油煙機應當從安全性、噪聲、風量、主電機功率、類型、外觀、占用空間、操作方便性、售價及售后服務等因素綜合考慮。一般來講，通過“3C”認證的抽油煙機，其安全性更可靠，質量有保證。
    ‘在達到相同抽凈率的前提下，消費者應選擇風機功率和風量較小的產品，這樣既節能省電，又可以取得較好的靜音效果。
    ‘目前市場上出現了一些多功能抽油煙機，同時具備照明、煤氣報警、自動開關等裝置。但消費者對此不能盲目購買，雖然功能增多能使抽油煙機一機多用，但同時也增加了銷售價格，加大了故障率，有的甚至并不適用。所以選擇時不必過分追求多功能，選擇功能適用的產品即可。
    ‘抽油煙機外形有薄型、平背式和立式等。從造型上講，薄型要比厚型的美觀，安裝起來也方便。平背式抽油煙機的電機為內藏式，外形美觀，而且表面易于清洗。立式豪華，排氣量大。另外，抽油煙機的色彩應當與廚房的色彩搭配盡量協調。

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