【中國廚房設(shè)備網(wǎng)】相信大家在使用廚房常用電器微波爐的時(shí)候，都是胡亂加熱食物，并沒有發(fā)現(xiàn)廚房電器也是有節(jié)能節(jié)電的奧秘吧。今天中國廚房設(shè)備網(wǎng)支支招，大家要記牢：
在使用家用廚房電器微波爐加熱食物時(shí)，可以在食物表面上噴灑適量水分并覆蓋一層微波爐專用保鮮膜，這樣會(huì)更加節(jié)能。此外，還要根據(jù)烹調(diào)菜肴的品種，選擇適當(dāng)?shù)奈⒉◤?qiáng)度。需保持嫩脆、色澤的肉片或蔬菜等，宜選用強(qiáng)微波烹調(diào)；燉肉、煮湯、熬粥等則用中檔強(qiáng)度的微波進(jìn)行長時(shí)間烹調(diào)。中微波檔所耗電能是強(qiáng)微波檔的一半。
煮飯的時(shí)候，我們還可以先把米放在水里浸泡10分鐘再開鍋煮，這樣可以大大縮短米熟的時(shí)間，能節(jié)約10%左右的耗電量呢。這種方法不管是用微波爐還是電飯鍋等廚房電器適用。
使用微波爐時(shí)還要盡量減少啟動(dòng)的次數(shù)。微波爐的功率雖一般是750瓦或850瓦，但由于啟動(dòng)電流大，啟動(dòng)時(shí)可達(dá)1000瓦左右。因此，在使用微波爐的過程中，要盡快掌握各種菜肴的烹調(diào)時(shí)間，避免頻繁開關(guān)機(jī)，盡量做到啟動(dòng)一次直到烹調(diào)完畢。
既省電有節(jié)能，這樣使用廚房電器何樂而不為呢？這些小妙招你記牢了嗎？學(xué)會(huì)了分門別類，為你的廚房電器一生受用。
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