“冷暖智造”攜手“冷鏈論壇”再啟程

近日，“冷暖智造”系列活動(dòng)在時(shí)隔一個(gè)月后再度啟程，“2017中國(guó)冷鏈設(shè)備產(chǎn)業(yè)發(fā)展與技術(shù)論壇”在重慶盛大召開。來自政府、協(xié)會(huì)及高校科研院所的領(lǐng)導(dǎo)和專家，以及專家學(xué)者、上下游生產(chǎn)企業(yè)管理人員、技術(shù)骨干及金融機(jī)構(gòu)等專業(yè)人士共聚一堂，共同就當(dāng)下冷鏈產(chǎn)業(yè)發(fā)展的機(jī)遇和挑戰(zhàn)展開交流探討。

本次論壇，以“預(yù)見新未來”為主題，由重慶市制冷學(xué)會(huì)和產(chǎn)業(yè)在線共同主辦，得到了浙江三花、艾默生、丹佛斯中國(guó)、漢鐘精機(jī)、比澤爾的共同協(xié)辦。此外，本屆論壇得到了云南省制冷學(xué)會(huì)、貴州省制冷學(xué)會(huì)、重慶大學(xué)制冷及低溫工程研究所、重慶市制冷學(xué)會(huì)冷鏈專業(yè)委員會(huì)的鼎力支持。會(huì)議選址重慶，也是借助重慶連接歐亞，匯聚東西部的節(jié)點(diǎn)優(yōu)勢(shì)，關(guān)注“一帶一路”和長(zhǎng)江經(jīng)濟(jì)帶政策帶來的發(fā)展機(jī)遇，用創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)產(chǎn)業(yè)的升級(jí)，為西部冷鏈產(chǎn)業(yè)發(fā)展再注強(qiáng)心劑。

會(huì)議開始，由中國(guó)制冷學(xué)會(huì)副秘書長(zhǎng)楊一凡、重慶市制冷學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)盧軍、產(chǎn)業(yè)在線董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理?xiàng)顫?、重慶市安監(jiān)局處長(zhǎng)劉代斌分別發(fā)表致辭。

上午的大會(huì)中，來自政府主管部門、行業(yè)權(quán)威協(xié)會(huì)、市場(chǎng)研究機(jī)構(gòu)及企業(yè)代表從標(biāo)準(zhǔn)、市場(chǎng)應(yīng)用及“一帶一路”政策帶來的影響等不同方面對(duì)冷鏈行業(yè)進(jìn)行了深入剖析。

中國(guó)物流與采購(gòu)聯(lián)合會(huì)冷鏈物流專業(yè)委員會(huì)秘書長(zhǎng)助理劉飛：他提醒大家需要關(guān)注冷鏈行業(yè)當(dāng)前的五個(gè)機(jī)遇：

1、食材B2B這個(gè)業(yè)務(wù)是一個(gè)萬(wàn)億級(jí)的餐飲后市場(chǎng)，尤其是一些水產(chǎn)品或者凍品，還有一些生鮮食材的發(fā)展空間非常大;

2、冷鏈零擔(dān)，在前幾年是一個(gè)體量相對(duì)比較小，這幾年每年成100%的速度在成倍發(fā)展;

3、新零售和新的便利店，特別是最后一公里冷鏈配送，蘊(yùn)藏著很大機(jī)遇;

4、生鮮電商冷鏈宅配，改造的業(yè)務(wù)量很大;

5、進(jìn)出口食品，尤其是進(jìn)口，還有港口冷鏈。

此外，劉飛提到行業(yè)的幾個(gè)趨勢(shì)：行業(yè)整合趨勢(shì)、集約化的趨勢(shì)和全球化趨勢(shì)。

中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化研究院研究員成建宏：他表示未來的節(jié)能工作不僅僅是節(jié)能，要與氣候變化一起結(jié)合考慮。能耗標(biāo)準(zhǔn)的主要任務(wù)，一個(gè)是規(guī)范市場(chǎng)，一個(gè)任務(wù)就是產(chǎn)業(yè)升級(jí)，他表示未來還是向高端化，或者細(xì)分化領(lǐng)域進(jìn)行發(fā)展，這是近期的一個(gè)大的發(fā)展方向。成主任同時(shí)透露，商用售貨機(jī)的標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)進(jìn)入審定階段，預(yù)計(jì)大概在2019年初或者2018年底左右會(huì)頒布實(shí)施。同時(shí)，正在制定的有冷庫(kù)和冷凝機(jī)組標(biāo)準(zhǔn)，預(yù)計(jì)將于2018年完成。

重慶制冷學(xué)會(huì)冷鏈專業(yè)委員會(huì)副主任、博士、教授級(jí)高工李夔寧：他介紹了重慶市的冷鏈發(fā)展情況，截止到2015年底，冷庫(kù)容量是120萬(wàn)噸，高低溫庫(kù)容比是29：71，農(nóng)產(chǎn)品冷鏈流通量270萬(wàn)噸。擁有冷藏車1151輛，總噸位6906噸。冷藏品交易額617億元。十三五期間將建設(shè)一些大型的冷鏈物流中心，在主城區(qū)和區(qū)縣建立冷鏈物流的配送中心，在鄉(xiāng)鎮(zhèn)建一些特色產(chǎn)地物流配送中心，到2020年目標(biāo)建成一個(gè)物流合理，便捷高效，技術(shù)先進(jìn)，綠色安全，管理規(guī)范，競(jìng)爭(zhēng)有序的聚集全國(guó)乃至全球農(nóng)產(chǎn)品的現(xiàn)代物流冷鏈中心。

產(chǎn)業(yè)在線副總經(jīng)理?xiàng)钇迹核仡櫫?016年的整體冷鏈設(shè)備市場(chǎng)，2016年整體冷鏈設(shè)備規(guī)模是1842億元，同比下降0.2%，從品類來看，家用占1323億元，包括冰箱、冷柜、飲水機(jī);移動(dòng)智能包括冷藏集裝箱下降8.1%;增長(zhǎng)最高的是商用冷柜，市場(chǎng)規(guī)模157億元，同比增長(zhǎng)8.6%。其他品類增速達(dá)到62%，這里面包含除濕機(jī)、醫(yī)療冰箱等高附加值產(chǎn)品。

在上午的會(huì)議中，艾默生環(huán)境優(yōu)化技術(shù)(蘇州)有限公司冷凍技術(shù)經(jīng)理?xiàng)蠲鳚偷し鹚怪袊?guó)制冷事業(yè)部客戶培訓(xùn)經(jīng)理沙陸分別就《低溫渦旋壓縮機(jī)市場(chǎng)應(yīng)用簡(jiǎn)析》、《丹佛斯冷庫(kù)一體化全配置解決方案》發(fā)表了精彩演講。

全產(chǎn)業(yè)鏈共享前沿技術(shù)

來自權(quán)威設(shè)計(jì)院的知名專家、檢測(cè)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人及企業(yè)代表分別展開演講。

國(guó)內(nèi)貿(mào)易工程設(shè)計(jì)研究院制冷專業(yè)總工程師馬進(jìn)：對(duì)制冷系統(tǒng)新版國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了預(yù)解讀，他指出，2015年要求《冷庫(kù)設(shè)計(jì)規(guī)范》修訂，并編制《冷庫(kù)施工及驗(yàn)收規(guī)

范》目前已經(jīng)陸續(xù)進(jìn)入最后的階段。這個(gè)施工規(guī)范應(yīng)該是咱們國(guó)家唯一一本國(guó)標(biāo)了，這是屬于冷庫(kù)建設(shè)類的，本次規(guī)范的制定和修訂，主要體現(xiàn)在了四個(gè)方面：

第一增加了二氧化碳制冷系統(tǒng)相關(guān)內(nèi)容

第二深化了氨制冷系統(tǒng)安全要求

第三強(qiáng)化制冷系統(tǒng)環(huán)保

第四細(xì)化了制冷系統(tǒng)自動(dòng)化的標(biāo)準(zhǔn)

國(guó)內(nèi)貿(mào)易工程設(shè)計(jì)研究院檢測(cè)中心副主任司春強(qiáng)：分享了冷鏈設(shè)備設(shè)施檢測(cè)技術(shù)，他指出冷鏈設(shè)備設(shè)施檢測(cè)依據(jù)，一個(gè)是實(shí)施主體，一個(gè)是檢測(cè)設(shè)備。檢測(cè)機(jī)構(gòu)國(guó)內(nèi)從產(chǎn)品本身檢測(cè)廠家，到現(xiàn)在做整體系統(tǒng)的檢測(cè)，現(xiàn)在采用的基本可以在不影響正常生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)情況下開展相關(guān)評(píng)估工作，不會(huì)對(duì)企業(yè)造成停產(chǎn)等負(fù)面影響。檢測(cè)主要分現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)和實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)。對(duì)冷鏈行業(yè)來說，更多的就是溫度，檢測(cè)手段包括紅外線和無(wú)線等等。

此外，浙江三花制冷集團(tuán)有限公司產(chǎn)品經(jīng)理周錦虎、上海漢鐘精機(jī)股份有限公司制冷產(chǎn)品部副理謝鵬、比澤爾制冷技術(shù)(中國(guó))有限公司中國(guó)培訓(xùn)與技術(shù)支持高級(jí)經(jīng)理王玉成分別就“電子膨脹閥在冷凍冷藏設(shè)備的應(yīng)用前景分析”、“漢鐘精機(jī)冷凍冷藏設(shè)備用制冷壓縮機(jī)新技術(shù)”、“制冷設(shè)備的節(jié)能與食品冷凍冷藏工藝的結(jié)合”發(fā)表精彩演講。

在會(huì)議最后，現(xiàn)場(chǎng)所有來賓針對(duì)“政策和市場(chǎng)”及“應(yīng)用和技術(shù)”兩個(gè)方面的五個(gè)問題進(jìn)行了投票，全國(guó)冷凍空調(diào)設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)秘書長(zhǎng)張明圣邀請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)嘉賓上臺(tái)對(duì)結(jié)果進(jìn)行了點(diǎn)評(píng)。